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ミズナ間引き収穫開始

2018-11-01
ミズナ、10月21日には、白菜に負けそうになっていました。
ミズナ10月21日

定植が少し遅かったかなぁと思っていたんですが、

1週間でだいぶ茂ってきました。
ミズナ10月28日

案外気温が低くても生長するんですよね。

3本立ちになっているので、
3本立ち

1本を間引いて収穫することにしました。

けっこうな量です。
ミズナ収穫開始

日陰になるので、白菜の葉っぱを少しちぎっておきました。
白菜の葉をちぎる

わかりづらいかもしれませんが、サラダに入りました。
ミズナ入りサラダ

微妙にほろ苦い、ミズナ本来の味わいです。


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コメント:
 こんばんは~
ご無沙汰してました。

 おっ、水菜
結構収穫できましたね。
うちは今日やっと
種を蒔いたとこですよ。
適期を過ぎてるのが気になりますが
来月くらいに鍋の具材に出来ればなぁ
なんて思ってます。

 北海道はもう寒いのかなぁ?
[2018/11/04 18:15] | showycricket #- | [edit]
こんばんは。
こちらこそご無沙汰しておりました。

こちら、先日は朝の気温が3℃まで下がりました。
が、昨日今日はけっこう暖かいです。それでも、日中は20℃なんていきませんけどね。

水菜って、けっこう気温が低くても生長するみたいで、たぶん、ちょっとくらい適期を過ぎても育つと思いますよ。
ちなみにうちの場合は、種まきから2ヶ月近く経っていました。
[2018/11/04 21:04] | tate0708 #- | [edit]











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