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カブ最終間引き、その前に

2018-09-26
カブが一気に生長してきました。
カブ、一気に生長

手前側が第一弾、奥側が第二弾なんですが、違いがわかるでしょうか。

第一弾を見ると、
最終間引き前

もう根元がふくらんで、最終間引きしないといけないですね。

でも、その前に、別の作物を収穫しましょう。

カブの中に、別の作物が混じっているのがわかるでしょうか。
条間に別の作物

この、葉の形の違い。
別の作物の葉

そう、条間にハツカダイコンをまいておいたのです。
ラディッシュ

が、カブとの競争に負けて、ひょろひょろしたのが多いです。

が、ふくらんでいるのを選んで収穫しました。
小さめラディッシュ

形と大きさがやや貧相ですが、食べられるレベル。

早速、サラダに入りました。
ラディッシュ入りサラダ

割とピリッと辛いのが多いかな。

こうして、その時によって味が微妙に違ったりするのも楽しみの一つです。

あ、カブは、翌日最終間引きしました。
カブ、最終間引き菜

間引き菜は、後日食卓に上がるでしょう。


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